Slide background
Slide background

Белые грибы и судак припущенный

В марте 2018г.в Псковском филиале начали работу курсы повышения квалификации по программе «Английский язык для работников сферы питания, в том числе официантов, барменов» в преддверии Ганзейских дней 2019 года.
Обучающиеся отметили высокий профессиональный и методический уровень организации и проведения курсов. Основная цель занятий — формирование и совершенствование навыков обслуживания клиентов на английском языке. Материал по теме курсов подавался в доступной форме с использованием интерактивных форм обучения. Практические занятия в виде деловой игры проводились в отеле «Покровский», гостиничном комплексе «Двор Подзноева», в отеле «Старые кварталы», где навыки отрабатывались в реальной ситуации. Обучающиеся проявили большую заинтересованность, работали добросовестно, с энтузиазмом. Обсуждали особенности перевода названий русской и европейской кухни.
Был отмечен высокий уровень компетенции, системный охват, высочайший профессионализм, эрудицию преподавателя Псковского филиала РМАТ к.филол.н., доцента Дудченко Л.Ю.